趋势和预测|2026年3月06日
气候波动、棕榈油依赖和出口政策威胁着黄油替代品的供应。探索主要的农业和地缘政治风险。
随着食品制造商从挥发性乳脂转向稳定、具有成本效益的特种植物脂肪,对黄油替代品的需求增加。
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