基本信息

辛酸甘油三酯结构 IUPAC 名称 1,2,3-丙三醇三辛酸酯
CAS 编号 538-23-8 | ||
HS编码 | 1516.20 | |
分子式 | C27H50O6 | |
结构 | 式辛酸甘油三酯 (C8) 同义 | |
甘油三酯 | ||
分子量 | 470.67 g/mol |
描述
辛酸甘油三酯(三辛酸)是甘油和辛酸(辛酸,C 8:0)的三酯。它属于中链甘油三酯(MCT),由于其优异的稳定性、低粘度和快速的代谢利用率,广泛用于食品、制药和化妆品行业
。与长链甘油三酯不同,辛酸甘油三酯可快速水解并在胃肠道中吸收,无需胆盐,因此非常适合肠内和肠外营养配方。
在个人护理中,它起到润肤剂、基底油和质地增强剂的作用。它经常用作化妆品和药物配方中亲脂活性成分的溶剂
。化学和物理特性
物理描述 | 透明、无色至淡黄色油状液体 | 。||
颜色/形态 | 无色至非常浅的黄色 | 。||
气味 | 几乎无味 | 。||
味道 | 平淡,略带脂肪的味道 | 。||
沸点 | 约 285—290 °C(分解) | ||
熔点低于 0 °C | 闪点 | ~185° | |
度 | 不溶于水;溶于有机溶剂,包括乙醇和氯仿 | ||
密度 | 约 0.954 g/cm³ 蒸气 | ||
蒸气压 | 在环境温度下非常低 | 。||
稳定性/保质期 | 高度稳定;与不饱和油相比抗氧化 | 。||
粘度 | 低粘度(在 20 °C 下约为 25—30 mPa·s | )。||
燃烧热 | 约为 −16,000 kJ/mol(估计为 C27 甘油三酯)。 | ||
聚合 | :没有危险的聚合 | 。||
电离电位 | 无可用数据。 |
用途和制造
用途
辛酸甘油三酯作为润肤剂、载体油和质地改性剂广泛用于化妆品和个人护理行业。其不油腻、轻盈的触感使其在面部保湿霜、精华素、防晒霜、润肤露、护发产品以及粉底和唇部产品等彩色化妆品中很受欢迎。作为载体油,它溶解并增强亲脂活性成分向皮肤的输送,包括维生素 A、D、E 和 K、维甲酸
和精油。在制药行业,辛酸甘油三酯(tricaprylin)是一种经批准的脂质赋形剂,用于口服、肠外和局部给药系统。它是用于临床营养的自乳化药物输送系统 (SEDDS)、基于脂质的口服制剂和静脉注射脂质乳剂的重要组成部分。它在肝脏中的快速新陈代谢可提供快速的能量,而不依赖于肉碱的运输,因此在代谢障碍和临床营养中很有价值
。在食品和营养补充剂行业,辛酸甘油三酯是中链甘油三酯油(中链甘油三酯油)的主要成分,该油用于体重管理、生酮饮食支持、运动营养和认知能力。它还用作食品添加剂(乳化剂、溶剂和香料载体)和生产特种膳食脂肪
。研究和研究应用包括将其用于大麻二酚(CBD)产品的配方,用作CBD酊剂和纳米乳剂的载体。它还被研究用于抗菌制剂,特别是在持续输送辛酸的控释系统中
。辛酸甘油三酯@@
的制造方法
是在酸性催化剂(例如对甲苯磺酸)或固定化脂肪酶存在下,在高温下将甘油与辛酸(从分馏的椰子油或棕榈仁油中获得)直接酯化而成,再去除水以推动反应完成。或者,椰子油或棕榈仁油与乙醇或甲醇的酯交换反应,然后分离C8甲基酯,然后在酶催化下与甘油进行再酯化,可以产生高纯度的三辛酸。
粗产品在高真空下通过分子蒸馏纯化,去除残留的游离脂肪酸、甘油二酯和其他杂质。然后测试纯化的辛酸甘油三酯的酸值、过氧化值、皂化值、颜色和气相色谱纯度。医药级材料要求符合 Ph.Eur. 或 USP 关于中链甘油三酯的专著。
危险识别
危险摘要
低毒性。根据标准法规,未被归类为危险品。长时间接触可能会引起轻微的皮肤或眼睛刺激。
火灾危险
具有高闪点(~185 °C)的可燃液体。正常存储条件下的火灾风险低。
皮肤、眼睛和呼吸道刺激
在正常暴露水平下通常无刺激性。长时间接触可能会对敏感人群造成轻微的皮肤刺激。
安全和急救
物理危险
闪点高的可燃液体。正常条件下风险较低。
如果需要,可以用肥皂和水清洗@@
皮肤急救
;一般耐受性良好。眼部急救
如果发生接触,请用清水冲洗。
摄入急救
被普遍认为可以安全食用。如果意外摄入了大量食物,请寻求建议
。消防程序
使用泡沫、二氧化碳或干化学品。水雾可用于冷却容器。
处理和存储
非火灾泄漏响应
小泄漏:用惰性吸收材料(沙子、吸收性颗粒)吸收。收集在合适的容器中进行处置。用洗涤剂和水清洗残留物。
大规模泄漏:控制溢出物。不要让物料进入下水道或水道。在贴有标签的废物容器中收集。溢出时很滑 — 张贴警告标志并
防止进入。安全存放存
放在密封的原装容器中。存放在阴凉、干燥、通风良好的地方,远离高温和阳光直射。避免接触强氧化剂。产品耐氧化,但应存放在氮气毯下以长期保持质量。
储存条件
推荐储存温度:15—25 °C。保质期:在推荐储存条件下在密封容器中保存 24 个月。存放在不锈钢、HDPE 或铝制容器中。避免使用 PVC 和含铜合金。防潮、防光和防热。建议将氮气毯用于批量储存。

