Destilado de ácidos grasos de almendra de palma

Estructura del destilado de ácidos grasos de almendra de palma

Tipo de producto

Subproducto de la refinación física del aceite crudo de almendra de palma Número CAS

: láurico (C 12:0)

8:0): 3— 6% Sinónimos

91078-92-1
Código arancelario	3823.11
Origen	Aceite de semilla de Elaeis guineensis (recuperado durante la refinación con CPKO)	Principales ácidos grasos
: 40— 55%; mirístico (C 14:0): 14— 20%; caprílico (C
PKFAD

, destilado de almendra de palma, aceite ácido de palmiste, ácidos grasos de almendra de palma de calidad industrial/apta para piensos

El destilado de ácidos grasos de almendra de palma (PKFAD) es un subproducto obtenido durante la refinación física del aceite crudo de almendra de palma. Contiene principalmente ácidos grasos libres, incluidos los ácidos láurico (C12), mirístico (C14), caprílico (C8), cáprico (C10) y oleico (C 18:1), junto con pequeñas cantidades de glicéridos parciales y esteroles

.

El PKFAD es una fuente económica de ácidos grasos de tipo láurico y se utiliza como materia prima para la fabricación de jabón, la nutrición animal y el procesamiento oleoquímico. Su alto contenido de ácido láurico lo hace particularmente valioso para la producción de jabones con

buenas propiedades espumantes y limpiadoras.

En la nutrición animal, el PKFAD se utiliza como suplemento energético en la dieta de rumiantes y aves de corral debido a su alta densidad energética y su contenido de ácidos grasos de cadena media.

de humedad e impurezas

de saponificación

Apariencia	Líquido o semisólido de color amarillento oscuro a pardusco
Olor	fuerte y característico a graso/rancio Ácido graso libre (FFA como láurico) Por lo general,
entre un 70 y un 90%
Máximo del 1,0% de materia insaponificable Típicamente del 0,5 al 2,0% Índice de yodo Aprox.
15-25 g I₂ /100 g (predominantemente saturado) Valor
de 200 a 225
	mg de KOH/g Slip
Punto de fusión	20—30 °C
Densidad (líquido)	Aprox. 0,87 g/cm³
Color	amarillo a marrón
Perfil de ácidos grasos (típico)	C8:3— 5%, C10:3— 5%, C12:40— 55%, C14:14— 20%, C16:7— 10%, C 18:1:12— 18%

Punto

de inflamación >150 °C

Usos

El destilado de ácidos grasos de almendra de palma (PKFAD) es una valiosa materia prima industrial de bajo costo que se utiliza principalmente en la fabricación de jabón, la nutrición animal, la producción de biodiesel

y el procesamiento oleoquímico.

En la fabricación de jabón, el PKFAD ofrece una alternativa económica a los ácidos grasos refinados de almendra de palma. Su alto contenido de ácido láurico (entre un 40 y un 55%) aporta excelentes propiedades limpiadoras y espumantes a los jabones para lavar ropa y a las barras de limpieza industrial. Los jabones a base de PKFAD se utilizan ampliamente en lavanderías institucionales e industriales, barras para lavar platos y productos

de aseo personal de bajo costo en los mercados en desarrollo.

En la nutrición animal, el PKFAD se usa ampliamente como suplemento de grasas de alto contenido energético (aproximadamente 8.700 kcal/kg de energía bruta) en las dietas de pollos de engorde, ponedoras y porcinos, y particularmente en las raciones de ganado lechero y rumiantes, donde los ácidos grasos de cadena media tienen beneficios adicionales para la salud, incluida la actividad antimicrobiana contra los patógenos intestinales y las características de derivación ruminal. Las tasas típicas de inclusión en los piensos

para aves de corral oscilan entre el 2 y el 4%.

Producción de biodiésel: el PKFAD se somete a una esterificación catalizada por ácido con metanol (para reducir el FFA por debajo del 1%), seguida de una transesterificación catalizada por bases para producir FAME derivado del aceite de almendra de palma. Este biodiésel tiene

excelentes propiedades de flujo en frío debido a su alto contenido de ésteres metílicos de cadena media (C8-C14).

En el procesamiento oleoquímico, el PKFAD sirve como materia prima para ácidos grasos destilados mediante destilación al vacío, jabones metálicos (zinc, calcio, laurato de aluminio para la estabilización del PVC y lubricantes) y otros derivados del ácido láurico.

Métodos de fabricación

El

PKFAD se produce como subproducto de la refinación física del aceite crudo de almendra de palma (CPKO). Durante la etapa de desacidificación y desodorización del refinado con CPKO, se inyecta vapor a una temperatura de 230 a 260 °C y a una presión muy baja (de 2 a 5 mbar) para eliminar los ácidos grasos libres y

los compuestos volátiles del aceite.

Los vapores condensados y el destilado rico en ácidos grasos que se recogen en el depósito de destilado constituyen el PKFAD. El rendimiento varía entre el 3 y el 8% del peso del CPKO, según el contenido inicial de FFA del CPKO y las condiciones de refinación

. El

PKFAD se manipula a granel en tanques térmicos (mantenidos entre 40 y 50 °C para mantenerlo fluido) debido a su punto de fusión relativamente alto debido a su alto contenido láurico/mirístico. La calidad se caracteriza por el contenido de FFA (titulación), la humedad, el índice de yodo, el índice de saponificación y el perfil de ácidos grasos de GC

.

Resumen del peligro

Baja toxicidad aguda. Un alto contenido de FFA y un pH bajo pueden provocar irritación cutánea. Tenga cuidado con las quemaduras por calor durante el procesamiento

.

Combustible con

riesgo de incendio

.

Las irritaciones de la piel, los ojos y las vías respiratorias

pueden causar irritación cutánea y ocular debido al alto contenido de FFA

.

Peligros físicos

Combustible líquido/semisólido. El material caliente puede provocar quemaduras térmicas

.

Lavar

la piel con primeros auxilios

con agua y jabón.

Enjuague

los ojos

con agua durante 15 minutos.

Primeros auxilios para la ingestión

No están destinados al consumo humano. Busque consejo médico

.

Procedimientos de extinción de incendios

Utilice CO₂, espuma o productos químicos secos

.

Respuesta a derrames en caso de incendio

Derrames pequeños: Absorba con arena o un absorbente de aceite inerte. Recójalo en recipientes etiquetados. Advierta sobre el peligro de resbalones. Evite la entrada a los desagües y vías fluviales

.

Derrame grande: Consérvelo con burbujas. Bombee a los contenedores de recuperación. Tenga cuidado con las quemaduras si el producto está en forma líquida calentada. Informe a las autoridades ambientales si las vías fluviales están en riesgo. Deseche los residuos grasos de acuerdo con las normativas locales

.

Almacenamiento seguro

Almacene en tanques calientes de acero al carbono o acero inoxidable (el producto tiende a solidificarse por debajo de los 20-25 °C). Manténgalo a 35—45 °C para manipular líquidos. Protéjalo de la humedad y la oxidación. Se recomienda una manta de nitrógeno para el almacenamiento a largo plazo. Manténgalo separado de los productos alimenticios y materias primas para piensos.

Condiciones de almacenamiento

Temperatura de almacenamiento recomendada: 35—45 °C (líquido). Vida útil: 6 a 12 meses. El contenido y el color del FFA pueden aumentar con el tiempo; realice un control de calidad regular (FFA, color, índice de peróxido). Recipientes adecuados: tanques calentados de acero dulce o acero inoxidable. Se recomienda una capa de nitrógeno. Evite las superficies de cobre, latón y galvanizadas.